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华都指定网址·季节交替,多给孩子这样吃,增强抵抗力不生病,别嫌贵

发布日期:2020-01-11 13:31:18

华都指定网址·季节交替,多给孩子这样吃,增强抵抗力不生病,别嫌贵

华都指定网址,眼下季节交替,温度忽高忽低,极容易感冒,特别是孩子抵抗力又比较弱,所以就特别需要在饮食上做一些调整, 多吃一此能吃增强抵抗力的食物,我家孩子基本这些食物每周都离不了的,不过就是有点贵 ,但是你可赚贵呀,只要孩子身健康比什么都重要是吧,所以一定要多吃哦。

【青椒炒牛肉】

牛肉比猪肉更适应于我们的人体,就是价格稍贵了一点,牛肉可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。在这个季节交替的时间段里,亲们可以给孩子多吃一些牛肉哦,我家孩子隔三差王的必吃。

食材:牛肉,青椒,花椒,生姜,大蒜,淀粉,料酒 ,食盐,食用油

制作步骤:

1、牛肉洗干净,切成条,加淀粉,料酒,食盐,一起抓匀腌15分钟。

2、青椒洗干净,去籽,也切成条待用。

3、热锅凉油, 开小火,放入花椒炒出香味,然后把花椒捞出,放牛肉转大快速翻炒至上色,再放生姜,大蒜一起翻炒几个来回出锅。

4、另起锅放青椒快速翻炒半分钟放食盐炒匀。

5、倒入牛肉翻炒均匀出锅。简单又好吃哦!

【昂刺鱼煮豆腐】

昂刺鱼,含有丰富的磷,可以使生长发育期的儿童更好的强健骨骼和牙齿的,可以更好的有助于能量的代谢,可以调节酸碱平衡。昂刺鱼富含蛋白质,既能够提高人体的免疫力,对人体的正常的生长发育有着重要意义。家有孩子的可以经常吃点哦。

食材:昂刺鱼(汪丫鱼),老豆腐,干辣椒面,生姜,水,小葱,食盐,食用油

制作步骤:

1、昂刺鱼杀好之后,将外面这层黑黑,滑滑的粘液用刀刮掉。再清洗干净,买的时候可以请店家杀好。现在买鱼无论是超市还是菜市场都会帮着杀鱼的。很方便。

2、老豆腐用水冲洗一下,切成厚片,装在碗里待用。

3、热锅放油,食盐,把油烧热,把鱼身上的水份用厨房用纸擦干,放入锅中煎至两面上色出锅。

4、放入豆腐,食盐,煎至两面上色后,再撒点干辣椒面带点辣味好吃,不能吃辣就不要放了。

5、倒入煎好的昂刺鱼,加入与菜齐平的水,放生姜一起大火煮开,再改中火慢煮。

6、煮至汤呈奶白时就可 了,下葱花点缀出锅。

【竹荪土鸡汤】

多喝鸡汤是可以提高人体的免疫功能的,其实老人和孩子应该多喝点这个汤。特别是现在季节交替时,气温也稳定,老人孩子抵抗力都比较差,容易感冒,生病。就是这土鸡不太好买得到。

食材:土鸡,五花肉,竹荪,生姜,生抽,食盐,小葱,

制作步骤:

1、土鸡洗干净,剁成小块,热锅不要放油,放鸡肉,猪肉,生姜片一起翻炒出油。

2、竹荪泡开,去头尾, 加淀粉一起反复搓洗干净待用。

3、炒好的土鸡,挑了一些肉不太好的用来煲汤,其他的鸡肉清蒸了来吃的,倒入开水一起上锅蒸一个半小时,再加入竹荪一起再蒸半小时。

4、出锅前调入半勺生抽调味,再撒点葱花点缀就可以了, 又鲜又好喝。

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